Recettes venues d'ailleurs

Auteur(s) Mallet, Jean-François (1967-...) (Auteur)
Titre(s) Recettes venues d'ailleurs [Texte imprimé] / Jean-François Mallet.
Editeur(s) Vanves Cedex : Hachette Pratique, DL 2021.
Collection(s) (Simplissime. 100 recettes).
Résumé Faites le tour du monde, sans bouger de chez vous grâce aux 100 recettes rassemblées par Jean-François Mallet. Bien évidemment, inutile de préciser qu'il a veillé à ce que tous les ingrédients se trouvent dans le supermarché du coin. Quelques exemples de recettes : Viet-nam - Bô-bun mélangé Italie - Tartare parmesan-roquette Russie - Tournedos Strogonoff Espagne - Paëlla à l'encre Indonésie - Bouillon repas/saumon sauce satay Pologne - Bortsch de poulet Liban - Taboulé libanais à la grenade Mexique - Tartare de thon à la mexicaine Angleterre - Fish and chips Inde - Colombo d'agneau Autriche - Strudel pommes et cannelle Canada - Ribs sirop d'érable et moutarde Etats-Unis - Brochettes de marshmallows.
Sujet(s) Cuisine du monde
Indice(s) 641.5